Sofitel Moorea Ia Ora Beach Resort - Hôtel luxueux - Pure

PureLe Restaurant

Le Restaurant

Avec son décor contemporain, Pure permet d’apprécier son repas dans une ambiance détendue. De la terrasse, profitez d’une vue panoramique sur l’île de Tahiti ou appréciez la magie de nos spectacles de danses polynésiennes plusieurs soirs par semaine.
Le mercredi et le samedi soir, vivez une expérience culinaire et plongez au coeur de la gastronomie polynésienne cuite au four traditionnel appelé le “ahimaa”. Ce restaurant propose une cuisine locale et internationale. En haute saison, le Chef propose des soirées à thème mettant en avant une cuisine interactive.

Heures d’ouverture : 6h30-10h30 / 18h30-22h

Ouvert tous les jours

Dîner privé sur le ponton

Pure propose à ses clients une expérience romantique fascinante au-dessus de l’eau, face à la silhouette scintillante de Tahiti. Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas d’affaire ou simplement pour célébrer la beauté de la vie, Pure transformera chaque instant passé sur le ponton en un souvenir inoubliable. Embarquez pour un voyage du goût. Parcourez le monde au coeur de votre repas. Guillaume Burlion signe votre menu 4 plats pendant que vous appréciez la magie des moments simples de la vie.

Magnifique Brunch du dimanche

Le dimanche vivez une magnifique expérience avec notre Brunch à la française servi au restaurant Pure et accédez à notre plage et à notre piscine pour la journée. De 11h à 14h, dégustez notre succulent buffet de spécialités françaises et tahitiennes. Un coin enfants ravira les plus petits pendant que l’air se remplit de douces mélodies par la diva tahitienne Hauata. Le tarif est de 6 900 XPF par personne incluant l’accès à la plage et à la piscine.

Les résidents de Tahiti peuvent profiter de notre package incluant les allers – retours Terevau, le transfert aller – retour et le brunch à 8.600 XPF par personne. Pour plus d’informations, rendez-vous au guichet Terevau de Papeete.

Soirée Polynésienne - Ahimaa

Le Sofitel Moorea Ia Ora est fier de célébrer l’histoire du millénaire polynésien en organisant chaque mercredi et samedi soir, une soirée polynésienne unique au Restaurant Pure à partir de 17h.

Le Chef

Chef Gwénaël QUINQUIS

Formé à Quimper, dans le nord de la France, Gwénaël Quinquis poursuit son apprentissage au restaurant Thalassa **** du Sofitel Quiberon et part ensuite en mission au Sofitel Motu Private Island à Bora Bora en Décembre 2007.

C’est en mars 2010 qu’il rejoindra le Sofitel Moorea Ia Ora Beach Resort et il sera promu Chef en janvier 2015.

chef Gwen Quinquis
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Room 1